19 agosto, 2017

A MARRONDA, LOCALIDAD Amanita virosa




A  MARRONDA, LOCALIDAD DE Amanita virosa

Prólogo
 

 

La Fraga da Marronda es uno de los bosques de hayas más importantes de Europa. En ésta se pueden encontrar hasta 125 tipos de árboles y 40 especies de aves, tanto caza menor como caza mayor, la más abundante en dicho entorno.

Nada mejor que caminar para disfrutar de cuanto ofrece la naturaleza, y más cuando se trata de recorrer parajes tan bellos como los que nos ofrece este ecosistema.

El bosque da nombre a una ruta que recorre una gran parte del concello de Baleira: A Ruta da Marronda. Esta ruta está homologada por la Federación Galega de Montañismo. y entra dentro del GR-1 . Se divide seis variantes: 'dos Arandos', 'Panorámica', 'dos Cazadores', Real, 'da Marronda' y 'de Subida'.
 
Bosques da Marronda 
 


El corazón de A Marronda es casi intransitable. El bosque se levanta majestuoso como si intentase impedir que nadie se asome en sus adentros. Del mismo modo, la ruta tampoco entra en su terreno, sino que se limita a bordearlo en el trayecto que va desde los lugares de A Braña hasta Cortevella.
 
Bosque da Marronda
casi intransitable
 


La Ruta da Marronda engloba mucho. Transcurre en tramos de subidas y bajadas, a lado de aldeas, iglesias y capillas, regatos y fuentes, aceñas y molinos, hórreos...También deja a su paso cercados de piedra que servían para proteger la miel de los osos, así como restos romanos y celtas, testigos que el tiempo mantiene como recuerdo de épocas históricas.

La ruta también pasa por el nacimiento del río Eo y comentan los que por allí pasaron que el sendero que bordea este río es la zona más bonita.

Sendero bordeando el río EO
 
 

El fin del trayecto es el Área recreativa de Cortevella, una de las más bellas de la provincia. La circunda el río Eo, tiene un hórreo, un molino, una cascada y un mirador, cuya escalera, de cien peldaños, está labrada en la ladera de una montaña. Tampoco le falta una 'ouriceira’ o albariza, un cierre circular de piedra para proteger las castañas o las colmenas del oso.

De igual modo, los turistas tienen una excelente oportunidad para seguir disfrutando del turismo verde acercándose a las numerosas áreas de recreo habilitadas para tal fin en diversos lugares del municipio. Son lugares significativamente escogidos, haciendo honor al nacimiento de un manantial, a la presencia de un río o a la incomparable belleza paisajística. Además de la de Cortevella, merece la pena contemplar el Área de Recreo Nacemento do Río Neira, el Área Recreativa Nacemento do Río Eo, o el Área Recreativa de O Cádavo.


Bosques da Marronda entre laderas
 

Años ha, personalmente estuve buscando la Amanita virosa por algunos lugares de la Fraga da Marronda, sin fortuna alguna, sin embargo, halle la Amanita verna. Sabía desde hace años en este medio ambiente de la enorme Fraga, se daba esta rara Amanita. Por vez primera vez la Amanita virosa fue hallada Por Ignacio García González perteneciente al Grupo Micolóxico Galego, aproximadamente hacia el 2003.  Asimismo  fue hallada por el grupo Micolucus de Lugo.  Es posible que otros aficionados a los hongos. 
 
Después de la fatigosa andadura por los diversos senderos de la  durísima Fraga de Marronda, se sugiere  para recuperar fuerzas a base de llenar el "buche",  que se haga en la sugestiva área de Cortevella.



Área recreativa de Cortevella Concello de Baleira (Lugo)
 




                                           =============================================== 



El día 15 de agosto de 2017, Jorge Santoro de Membiela fotografió en la Fraga da Marronda (Lugo), unas preciosa y rara Amanita virosa, sobre todo, en la Comunidad gallega. Agradezco de todo corazón al amigo Jorge, el envío de las fotos de estos especimenes, los cuales me valen para poder realizar un trabajo sobre entorno de esta Amanita


Amanita virosa Bertillón





Sombrero: 4-10 cm. de diámetro, de color blanco puro, poco carnoso, de forma menos globosa que A. verna, después más o menos cónica puntiaguda o acampanada, al fin casi extendido, con mamelón o forma campanulada, que conserva siempre. Láminas: blancas, apretadas, con laminillas que se estrechan progresivamente sin truncarse bruscamente. Pie: esbelto, 8-15 x 1-2 cm. blanco, de superficie fibriloso-lanosa, meduloso. Volva amplia, blanca, membranosa. Anillo blanco y membranoso. Carne: delgada, blanca; olor débil, desagradable. Sabor viroso. Amarillea a la sosa cáustica. Hábitat: bajo bosques de caducifolios, rara pero abundante en los lugares que crece. Esporas: 9-11 x 7-9 um, subesférica o elípticas brevemente. Basidios forma trivial en su mayoría tetraspóricas, de 50-55 um. Velo general compuesto de hifas filamentosas, cilíndricas y ligeramente ramificadas, 5-10 um de ancho, con terminales redondeados y dilatados, 15-20 um. Esporada en masa: blanca.

Amarillea rápidamente al amarillo vivo, con potasa (KOH), o sosa (NaOH).


 

Epílogo


Con la virosa, la verna y la phalloides, me hace recordar la introducción que hizo el gran micólogo José Manuel Ruiz Fernández, que transcribo: “La amanita virosa, junto con la Amanita verna y la Amanita phalloides forman un trío siniestro y se merece el nombre de Trío Calavera, pues son ellas las responsables de casi todas las muertes producidas por la ingestión de setas”.


Bibliografía: Las Setas. Guía fotográfica y descriptiva. Le Amanite, de Roberto Galli.
Texto da Marronda: bajado vía Internet.
Fotos da Marronda: bajadas vía Internet.
Fotos de la Amanita virosa: Jorge Santoro de Membiela.
Fecha: 19-agosto-2017

01 julio, 2017

FAMILIA: CORIOLACEAE


FAMILIA: Coriolaceae; GENEROS: Fomes, Fomitopsis,
Lenzites, Meripilus, Piptoporus, Trametes, Abortiporus,Bjerkandera, Coriolus, Dadealea, Grifola, Oligoporus,  Meruliopsis y Merulius


Prólogo

Cuando se va a la búsqueda de hongos por los bosques, no solo se deberá dirigir la vista hacia el suelo, sino también se deberá dirigir la mirada hacia los troncos de los árboles, donde con un poco de suerte, podemos hallar hermosísimos hongos aposentados en los troncos y las ramas de los diverso árboles del bosque, que nos dejará perplejos y nos causarán una alegría e inmensa satisfacción.

GENERO: FOMES

Fomes fomentarius (L. ex Fr.) Fr.



Este hongo parasitando un roble (Quercus robur) fue hallado en Arcos de Valdevez (Portugal).


Fomes nigrescens Lloyd




Este hongo parasitando un roble (Quercus rubor) fue hallado en Monforte de Lemos (Lugo).


GENERO: FOMIPTOSIS

Fomiptosis pinicola (Sw, ex Fr.) Karst.




Este hongo parasitando un tilo (Tilia) fue hallado en Vila Verde (Portugal).


Fomitopsis sprageui (Berk. & Curt. ) Gilb. & Reyv.




Este hongo parasitando un castaño americano (Castanea dentata) fue hallado en Betanzos (A Coruña).

GENERO: LENZITES

Lenzites betulina (L.) Fries



Este hongo parasitando una rama de roble (Quercus robur) fue hallado en Rubián de Cima (Lugo).


GENERO: MERIPILUS


Meripilus giganteus (Fr.) P. Karst.



Este hongo parasitando las raíces de un roble (Quercus robur), fue hallado en el monte del Castro, Vigo (Pontevedra)

GENERO: PIPTOPORUS

Piptporus betulinus (Bull.) P. Karst.


Este hongo parasitando un chopo (Populus tremulae), fue en Auguas Mestas, Quiroga (Lugo).


GENERO: TRAMETES

Trametes gibbosa (Pers. ex Fr.) Fr.



Este hongo parasitando un roble (Quercus robur) fue hallado en Catasós Lalín (Pontevedra).


Trametes multicolor (Schaeff.) Julich




Este hongo parasitando una rama de roble (Quercus robur) fue hallado en Peinador Vigo (Pontevedra).

Trametes campestris Quél.




Este hongo parasitando un tronco de castaño (Castanea sativa) en Saa de Incio (Lugo).


Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr.




Este hongo parasitando de un tronco Espino albar (Crataegus monogyna) fue hallado en Viñó-Cangas (Ponvedra)

Trametes Trogii Berk.



Este hongo parasitando la corteza de un Sauce (Salix babilónica) fue hallado en Cabral Vigo (Pontevedra).

GENERO: ABORTIPORUS 

Abortiporus biennis  (Bull. ex Fr.) Singer


Este hongo parasitando un una raíz enterreda de pino (Pinus pinaster), fue hallado en Paredes de Coura (Portugal).

GENERO: BJERKANDERA 

Bjerkandera adusta (Wil. ex Fr.) Karst.



Este hongo parasitando un tronco de una Acacia común (Robina pseudoacacia), fue hallado en Fâo (Portugal)

GENERO: DAEDALEA

Daedalea quercina (L. ex Fr.)


Este hongo parasitando un roble (Quercus robur) fue hallado en Vilanova Cangas (Pontevedra).


Daedalea confragosa  (Bolton) Pers.



Este hongo parasitando un tronco de castaño (Castanea sativa) fue hallado en Saa de Incio (Lugo).


GENERO: CORIOLUS

Coriolus versicolor (L. ex Fr.)


Este hongo parasitando un tronco de roble (Quercus robur) fue hallado en A Golada (Pontevedra).


Coriolus pubescens (Schum. ex Fr.) Pilát




 Este tronco parasitando una rama de tronco de castaño (Castanea sativa) fue hallado en Saa de Incio (Lugo).

GENERO: GRIFOLA

Grifola frondosa (Dicks. ) Gray




Este hongo parasitando un tronco de roble (Quercus robur) fue hallado en Infiesta Redondela (Pontevedra). 


 GENERO: OLIGOPORUS 

 Oligoporus floriformis (Quel.) Gilb. & Ryvarden





Este hongo parasitando ramas de robles (Quercus robur) fue hallado en Bandeira (Pontevedra)


Oligoporus stipticus (Pers.) Gilb. & Ryvarden






Este hongo parasitando tronco de roble (Quercus robur) fue hallado en a Cañiza (Pontevedra)


GENERO: MERULIOPSIS 
 
 Meruliopsis corium (Fr.) Gimms.




Este hongo parasitando un tronco de pino ( Pinus pinaster) fue hallado en Valga Sta. María de Oia (Pontevedra). 
Meruliopsis taxicola  (Pers.) Boud. in Pur



Este hongo parasitando la corteza de un pino (Pinus pinaster) fue hallado en Peinador Vigo (Pontevedra).

Fotos: Alfonso Rey Pazos, excepto Fomitoposis spraguei, de José Ramón Pato Vicente y Oligoporus stipticus de Lourdes Bugarín Pereira.
Fecha: 01-julio-2017

30 diciembre, 2016

CRÍTICA Y CONTRA CRÍTICA MICOLOGICA


CRITICA Y CONTRA CRITICA MICOLOGICA


Prólogo

 

En remembranza póstuma al compañero y amigo José Manuel Fernández Ruiz el “ruso”, fallecido años ha, y que posiblemente esté descansando en otra Galaxia merecidamente, quiero honrar su memoria, subiendo al Blogger la crítica y contracrítica que se le  hizo inicuamente. 

Después del desgajamiento de lasa comunidades primitivas donde la forma y el fondo de sus quehaceres eran prácticamente nulos, no se podía pensar en dichos conceptos pues bastante trabajo tenía por subsistir debido a la carencia de alimento, habitáculo y vestimenta. Más tarde se sucedieron otras colectividades donde se analizaban las formas y el fondo, que hasta nuestros días fueron cambiando las formas, pero no el fondo que infaustamente sigue siendo más o menos el mismo.

Mucha forma  y poco fondo, es decir, todavía existen muchos dioses menores que quieren seguir siendo creadores menores. Para ello, intentan desesperadamente poner muros para que el resto de los humanos dependan de ellos, cuando los mismos también yerran y se equivocan, porque solo el que algo aporta, en algo se equivoca.

En el fondo quieren cercenar que el resto de los mortales (llamémosles “aficionados”) no adquieran conocimientos, ni aporten ni se inmiscuyan entre (llamémosles “científicos”), porque aquellos no pertenecen al grupo de los dioses menores y la cultura quieren que sea exclusiva de éstos últimos.

Leyendo el artículo divulgado en Boletín de la Sociedad Micológica de Madrid, 23 de 1998, de la crítica que se le hace al gran micólogo José Manuel Fernández Ruiz, por parte del firmante G. Moreno, éste se guarda muy mucho de no exponer en dicho boletín, la repuesta o contra crítica que le hace José Manuel Fernández Ruiz.

Si es cierto, que las recomendaciones que da en el citado artículo son válidas para corregir equívocos por parte de los “aficionados”, no es menos cierto que también se debe corregir los trabajos de los “científicos”

Leyendo la crítica entre líneas, deja entrever cierto resentimiento (esto lo digo por una charla personal que tuve con el inolvidable “ruso”),  por la edición de de la Guía Micológica, tomo 1. Orden Boletales en España que, con sus errores y aciertos sigue siendo una buenísimas Guía de Boletales.

Curiosamente el artículo de G. Moreno, finaliza por felicitar a José Luís Ruiz Fernández, por haber terminado “su libro a toda costa”.

Alfonso Rey Pazos

Vigo, 30 de diciembre de 2016
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EPILOGO
 
 
Decía mi difunta madre al llegar los últimos días de diciembre, que salía de la borralla *, y que de nuevo se metía en la borralla, al empezar el año ¡y que razón tenía!

* Borralla, palabra gallega significa en castellano: hollín, ceniza, etc.
 

 


23 noviembre, 2016

PASEANDO POR EL MATO DEL MOSTEIRO DE TIBÂES


PASEANDO POR EL MATO DEL MOSTEIRO DE TIBÂES

 

Prólogo
 

Antes de iniciar o pequeno artigo refejaré a seguir, quero agradecer o convite me fez agrupamento Aventura de Saúde Braga, através do seu presidente Sr. Barrote e bom amigo Duarte, a fim de participar de eventos que o grupo teve no Mosteiro de Tibães, Olhe Tibães perto de Braga (Portugal).

No Mosteiro de Tibães eu estava na companhia de companheiros de aventura Sude, um grupo que está a desenvolver um trabalho pedagógico muito educativo em concreto foram em 28 e 29 de Outubro vivi intensamente.

 

 

Foto: Alfonso Rey Pazos

Hermoso cruceiro que está antes de entrar en el imponente Mosteiro de Tibâes. Al fondo de observa la ciudad de Mire de Tibâes.

 


Foto Alfonso Rey Pazos

Iglesia del Mosteiro de Tibâes, a su lado y por el frente y detrás está el Monasterio de Tibâes. El monasterio de Tibães o monasterio de San Martín de Tibães, que engloba la iglesia de Tibães y el crucero de Tibães, fue fundado en el siglo IV en Braga. A partir del siglo XI fue ocupado por la congregación benedictina.

 

Foto bajada de Internet.

Dentro del Mosteiro de Tibâes  en un ala del mismo, está ubicado un excelente Hotel Hospedería donde el descanso, está totalmente garantizado.

El primer día , es decir, el día 28 de octubre la Agruapción Aventura de Saúde y yo, lo hemos pasado visitando el mato del Mosteiro, primero con Amaro y después de con Vieira y Duarte y un grupo de socios buscando setas en el gran bosque de arboleda variada, que podemos catalogar como bosque mixto.




 

Grupo de Duarte en el mato del mosteiro de Tibâes

 

En los dos paseos que se hicieron al mato, se encontraron cerca de 30 especies de hongos, que posteriormente clasificamos en una mesa para deleite del público en general. En dicho bosque y con otra climatología favorable, es muy probable que el hallazgo de setas puedan ser más variadas, tanto de calidad y cantidad.     

 


Entre todos los especímenes hallados quiero resaltar dos:

 


Amanita muscaria var. Aureola (Kalchbr.) Quél

 


Russula xerampelina  (Schaeff.) Fr.
 

Entre los paseos por el bosque, hubo un simposio sobre incendios, medio ambiente y    ecología con un numeroso grupo de asistentes, los cuales expusieron diversas preguntas sobre los mismo a la mesa que presidia el conferenciante   

 




 

Terminado las tareas del día 28, y sobre las 21-00 horas, nos deleitamos con una buena cena hecha en la cocina del hospedería y en el  comedor del Mosteiro.
 
 


Después tuvimos una excelente y armónica sobremesa entre grupos, puesto que éramos 32 comensales. Antes de ir a domir las hermanas ¿carmelitas? que regentan la hospedería nos deleitaron con un hermoso canto ¿subgregoriano? Finalizado el mismo, nos despedimos hasta el día siguiente.
 

Al día siguiente, es decir el día 29 el cheff Soliño reunió un equipos de chicas y chicos, a los cuales les metió cuchillos, mandiles, paños y otros utensilios de cocina, impartiendo unas excelentes prácticas de culinaria, que acabaron con una exibición de cocina de setas, que a continuación resaltamos:


 
Práctica y lecciones de culinaria de setas entre chicas, señoras y chicos.


 

Finalización de las diversas tareas para empezar  cocinar las setas y otros ingredientes.


El cheff Soliño con dos pinches de cocina en plena faena de la cocinada de setas. Después de varias horas de armonioso y perfecta dirección del cheff Soliño, empezamos con el primer plato donde el ingrediente principal fue la oreja de Judas (Auricularia auricula-judae)

 



 

 
Después de saborear el consomé a base de orejas de judas y otros ingredientes, empezamos con otros platos de setas, y finalizamos con un goloso postre, compuesto de tacos de queso frito rebozados de huevo y pan rayado, clavado en un pincho con setas  e higos y rociado de chocolate.


 

Postre ¿anticolesterol? Ja, ja...

 

Nota:
 
Se o chef Soliño ver qualquer falha ou algo que não está de acordo com relatórios sobre executado convivio em Tibães, peço-lhe e-mail comuneque: reypazosa@gmail.com, a fim de corrigir, se necessário.

Terminada la jornada del día 29 con los compañaeros y compañeras de Aventura de Saúde, todo el grupo se hizo la fotografía de rigor para recuedo de la memoria histórica.

 
 

Fotos de los hongos, Cruceiro e Inglesia:  Alfonso Rey Pazos
Foto del Mosteiro e Iglesia: Bajada de Internet
Resto de las fotos: Srs.  Barrote y Duarte.
Fecha: 22 de noviembre de 2016