J
JARA. Nombre común de diversas especies del
género Cistus de la familia Cistaceae. Las especies más comunes en
Galicia, que reciben los nombres de ‘carpazo’,
‘esteva’ y ‘xara’, son: jara pringosa, jara negra, jara de ládano, Cistus ladanifer L., la estepa o jara
cervuna, Cistus populifolius L.,
jaguarzo morisco, estepa negra, Cistus
salvifolius L., y el carpazo Cistus
psilosepalus Sweet, la más común en nuestra tierra.
JARAL. Sitio o lugar poblado de
jaras.
JARRIFORME. Dícese de aquellos cuerpos
que se parecen o tienen forma de jarra.
JASPEADO. Caracterizado por
máculas, vetas o venas descoloridas, o bien de color no uniforme. Define, por
ejemplo, el aspecto de la gleba de una Tuber.
JASPEADO. Con muchas irregularidades, de
uno o varios colores distintos de fondo.
JONGO. Nombre vulgar con el que se
conocen en algunas localidades algunos representantes del género Agaricus; = Psalliota.
JUGO VACUOLAR. Ver
‘vacuola’.
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